25 novembro, 2017

Tarte de Feijão


Ingredientes
  • 1 massa folhada de compra
  • 1 lata pequena de feijão branco cozido
  • 2 ovos inteiros
  • 4 gemas
  • 50 g côco ralado
  • 200g açúcar
  • Raspa 1 limão
Modo de preparação
Colocar a massa numa tarteira e picar com um garfo.
Reduzir o feijão a puré. Adicionar os restantes ingredientes e envolver muito bem.
Verter o preparado na tarteira e levar ao forno, pré-aquecido, a 180° durante aproximadamente 30 minutos.

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